АВТОРИЗУЙТЕСЬ

Сортовой состав:

  Саперави  100%

Температура подачи:

15 °C

Гастрономические рекомендации:

Рекомендуется пить молодым, как диджестив или сопровождение к мягким сырам и разнообразным десертам.

Особенности производства:

Вино из отборного винограда сорта Саперави, выращенного в микрозоне Киндзмараули. Вино эксклюзивное - изготовлено в количестве 1000 бутылок и уникальное, поскольку присутствие остаточной фруктозы не было достигнуто искусственным вмешательством путем остановки брожения холодом. Процесс брожения и выдержки вина проходит по традиционной технологии, в течении 6-7 месяцев в глиняных кувшинах квеври.

О производителе:

http://bolero.ge/