+7 (495) 961-27-19
На связи ежедневно
ПН-ВС 10:00-22:00
Telegram
WhatsApp
Viber

АВТОРИЗУЙТЕСЬ

email
Пароль
Забыли пароль?
Регистрация
Вино Bader-mimeur Chateau De Chassagne-montrachet 2016(0.75 л)
Бадер-мимёр Шато Де Шассань-монраше, 2016
Описание

Вино яркого золотистого цвета. Аромат цветения, сладких специй, спелых цитрусовых. Во вкусе вино интенсивное, объемное, свежее, но при этом крайне деликатное, с оттенками свежего хлеба, сливочного масла и желтого яблока. Обволакивающее долгое послевкусие.


Цена
x1
9260 p
цена за 1 бут.
x3
7871 p
цена за 1 бут.
x6
7408 p
цена за 1 бут.
9260p
Арт.: ВГ011454

Все характеристики

Тип
Вино
Емкость :
0.75 л
Крепость:
13 %
Урожай:
2016 г.
Цвет:
белое
Тип вина:
сухое
Страна происхождения:
Франция
Регион:
Шассань-Монраше

Сортовой состав:

  Шардоне  100%

Температура подачи:

13 °C

Гастрономические рекомендации:

Рекомендуется подавать к блюдам из лосося, приготовленного на гриле, зеленым салатам с морепродуктами, блюдам из курицы со сливочными соусами, спарже.

Особенности производства:

Ручной сбор винограда. Мягкое прессование, ферментация на натуральных дрожжах в дубовых бочках может продолжаться до 8 месяцев при температуре +16°С – +22°С. Выдержка в дубовых бочках (20% новые) 10 месяцев. Однократная фильтрация, год выдержки в бутылке перед релизом.

О производителе:

Свое имя хозяйство Bader-Mimeur (Бадер-Мимёр) приобрело после того как Чарльз Бадер, парижский торговец вином, взял в жены Элиз Мимёр, чей отец владел Chateau de Chassagne-Montrachet (Шато де Шассань-Монраше), который сегодня на 98% находится во владении Bader-Mimeur. Начиная с XVII века, на протяжении почти десяти поколений виноградники в окрестностях Шассань-Монраше находились в семейном управлении.
Коммуна Шассань-Монраше, в которой находится хозяйство, расположена в Кот де Бон, в южной части Кот д’Ор. Во владении семьи находится винодельня, большая часть которой была построена в XIX веке, а также погреба, созданные в XIII веке. Лозы обрабатываются в соответствии с принципами разумного виноградарства, все урожаи собираются вручную, а участки расположены не далее чем в 1км от винодельни. Все вина производятся в классическом бургундском стиле и имеют хороший потенциал хранения.

http://www.bader-mimeur.com