АВТОРИЗУЙТЕСЬ

Сортовой состав:

  Пино Неро,   Рабозо Пьяве

Апелласьон:

Prosecco DOC (Просекко)

Температура подачи:

7 °C

Гастрономические рекомендации:

Закуски, в том числе на основе копченостей, молодой овечий и козий сыр, паста, овощные и рыбные блюда.

Особенности производства:

Виноградник на участки в коммуне Тецце ди Пьяве; плотность посадок 4000 лоз на гектар. После гребнеотделения сусло вымачивалось на мезге, далее сбраживалось по методу Шарма-Мартинотти, после чего вино несколько месяцев выдерживалось в бутылках.

О производителе:

Prima Cuvee – серия просекко, созданная на винодельне Bellenda, которая стояла у истоков зарождения просекко нового стиля – высококачественного игристого вина, сделанного в традициях французского брюта. Владельцы хозяйства, братья Космо, возделывают свои виноградники в соответствии с нормами эко- логического земледелия; внедрение суперсовременного оборудования в цехах позволяет контролировать все стадии брожения и винификации в соответствии со строгими нормативами апелласьона.
Серия Prima Cuvee включает несколько видов просекко, различающихся по сортовому составу и содержанию сахара, но их объединяет одно: отличное соотношение «цена-качество», а также универсальное использование от аперитива до сопровождения блюд восточной кухни. Prima Cuvee – один из самых востребованных брендов бюджетного просекко, о чем в частности свидетельствует рейтинг Vivino – самого массового в мире портала потребителей.


http://www.primacuvee.it