АВТОРИЗУЙТЕСЬ

Сортовой состав:

  Бобаль  100%

Температура подачи:

17 °C

Гастрономические рекомендации:

Рекомендуется подавать к блюдам на основе красного мяса, дичи или мясным закускам.

Особенности производства:

Ручной сбор винограда. Мягкое прессование. Предферментационная мацерация. 20-дневная алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре +25°С. Малолактическое брожение. Вино 4 месяца выдерживается в новых бочках из французского дуба. Двойная фильтрация, осветление желатином.

О производителе:

Испанская винодельня Murviedro («Мурвиедро») была основана в 1927 году швейцарской семьей Шенк и расположена в Валенсии, в городе Рекена, где уже более тысячи лет создаются вина из местных сортов винограда. Винодельня названа в честь древних стен, которые со всех сторон окружают город и были свидетелями многочисленных сражений в период Реконкисты. Имя Murviedro происходит от латинского словосочетания muri veteres и переводится как «старые стены». За время своего существования винодельня превратилась в одного из крупнейших производителей Валенсии и сегодня специализируется на изготовлении высококачественных вин из нескольких аппелласьонов: Валенсия, Утьель-Рекена, Аликанте, Руэда, Риоха, Кастилья и Кава. Murviedro с самого начала входит в состав крупной международной винодельческой компании Schenk Group («Шенк Груп»), основанной в 1893 году швейцарцем Арнольдом Шенком. На сегодняшний день у концерна есть владения в Швейцарии, Франции, Италии, Испании, Германии, странах Бенилюкса и Великобритании, и он контролирует производство и продажу вина на всех этапах: от выращивания винограда до продвижения брендов.


http://murviedro.es/