АВТОРИЗУЙТЕСЬ

Сортовой состав:

  Зинфандель  100%

Температура подачи:

17 °C

Гастрономические рекомендации:

Отлично подойдет к жареной курице, пряным блюдам и мексиканской кухне.

Особенности производства:

Виноград произрастает в регион Сонома – одном из важнейших в США. Здесь благоприятный для возделывания винограда климат – жаркий, смягченный тихоокеанским влиянием. Так с одной стороны урожай хорошо вызревает, набирается ароматических и вкусовых компонентов, с другой, не теряет так важную кислотность. Брожение проходит частично в открытых и частично в закрытых чанах, для максимального захвата всех особенностей сорта Зинфандель. Выдержка: 14 месяцев в бочках из французского, венгерского и американского дуба (10% новые бочки).

О производителе:

http://www.buenavistawinery.com/