АВТОРИЗУЙТЕСЬ

email
Пароль
Забыли пароль?
Регистрация
Вино Campolongo Di Torbe Amarone Della Valpolicella Classico 2009(0.75 л)
Камполонго Ди Торбе Амароне Делла Вальполичелла Классико, 2009
Описание

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета. Чрезвычайно богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, ежевики, пряностей и дыма от барбекю. Вино покоряет роскошным, крепким вкусом с нотами пирога с инжиром, кураги, кофе эспрессо и дымных минералов, с жевательными танинами и невероятно долгим послевкусием, в котором чувствуются оттенки бергамота и сушеной лаванды.


Цена
x1
12960 p
цена за 1 бут.
x3
11016 p
цена за 1 бут.
x6
10368 p
цена за 1 бут.
12960p
Арт.: ВГ000247

Все характеристики

Тип
Вино
Производитель:
Мази Агрикола
Емкость :
0.75 л
Крепость:
16 %
Урожай:
2009 г.
Цвет:
красное
Тип вина:
сухое
Страна происхождения:
Италия
Регион:
Венето

Сортовой состав:

  Корвина  70%,   Рондинелла  25%,   Молинара  5%

Температура подачи:

17 °C

Гастрономические рекомендации:

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.

Особенности производства:

Собранный виноград подвергают высушиванию (заизюмливанию) на открытом воздухе с начала октября до середины февраля, в результате чего он теряет в весе 35-40%, и в нем существенно повышается концентрация сахара и аромата. После подсушивания ягоды мягко прессуются. Ферментация проводится в больших баррелях из славонского дуба в течение 45 дней. Выдерживается вино на протяжении трех лет в баррелях из славонского дуба (60%) и в 600-литровых бочках, изготовленных из славонского и французского дуба (40%). Вино разливают в бутылки и оставляют дозревать в погребах винодельни еще 6 месяцев. Потенциал хранения вина достигает 35–40 лет.

О производителе:

http://www.masi.it/