АВТОРИЗУЙТЕСЬ

email
Пароль
Забыли пароль?
Регистрация
Сардиния Capichera Assaje Carignan 2014(0.75 л)
Капикера Ассайе, 2014
Описание

У вина интенсивный красно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами. Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черешни и какао. Вкус вина округлый, мягкий, гармоничный, со сбалансированными танинами, фруктовыми тонами и долгим, сухим послевкусием.


Цена
x1
3119 p
цена за 1 бут.
x3
2651 p
цена за 1 бут.
x6
2495 p
цена за 1 бут.
3119p
Арт.: ВГ000898

Все характеристики

Тип
Сардиния
Емкость :
0.75 л
Крепость:
14.5 %
Урожай:
2014 г.
Цвет:
красное
Тип вина:
сухое
Страна происхождения:
Италия
Регион:
Сардиния

Сортовой состав:

  Кариньена  100%

Температура подачи:

17 °C

Гастрономические рекомендации:

Вино хорошо подойдет к тушеному мясу, говядине, пасте с соусом болоньезе, выдержанным сырам.

Особенности производства:

Яркое вино "Assaje" изготовлено из винограда сорта Кариньяно, произрастающего на виноградниках в Сульчис и Галлура на острове Сардиния. Виноградники имеют восточную и юго-восточную экспозицию и расположены на высоте 100 метров выше уровня моря. В этом регионе преобладают песчаные и глинистые почвы, иногда встречаются меловые. Виноград собирают вручную в ночное время суток. После ферментации 50% вина выдерживают в дубовых бочках, а остальную часть — в стальных чанах. Готовый напиток поступает в продажу спустя два года после сбора урожая. Свой потенциал вино максимально раскрывает через 4-5 лет после выпуска.
Примечательно, что в переводе с галлурского диалекта название вина означает "это уже что-то". Успех рождается из эксперимента — эти слова как нельзя лучше отражают суть замечательного вина "Ассайе".