Chateau Du Cleray Muscadet Sevre-Et-Maine Sur Lie 2021

Арт. ВГ013247 | Шато Дю Клере Мюскаде Севр Э Мен Сюр Ли, 2021

Отзывы

Напиток имеет золотистый оттенок. Его аромат очаровывает нежными, ароматными нотами персика и цитрусовой корки, дополненными акцентами крыжовника и отголосками морской раковины. Во вкусе напиток бархатистый, с привлекательными фруктовыми тонами, повторяющими аромат, легкой горечью цедры апельсина, мягкой кислинкой и свежим послевкусием.

2350 ₽

1 880 ₽

Цвет

белое

Cахар

сухое

Страна

Франция

Регион

Мюскаде Севр-э-Мен

Объем

0.75 л

Крепость

12.0%

Производитель

ЛАШЕТО С.А.С. ШАТО ДЮ КЛЕРО

Сортовой состав

Мюскаде (мелон де бургонь) 100%

Подача

Температура подачи

6-8°C

Особенности производства

Chateau du Cleray, Muscadet Sevre et Maine “Sur Lie” — сухое белое вино с привлекательными фруктовыми тонами в аромате и вкусе. Для производства вина используется виноград сорта Мелон де Бургонь, который растет в апелласьоне Мюскаде Севр э Мен на почве, сложенной из ила, песка и глины, лежащих на глубоком слое из слюдистого сланца. Урожай, собранный механическим способом, подвергается дроблению, короткой мацерации в контакте с кожицей и прессованию. После отстаивания сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке продолжается шесть месяцев. Перед наполнением бутылок проводится перемешивание осадка. Вино не рассчитано на долгое хранение, его рекомендуется выпить в течение трех-четырех лет после производства.

Производитель ЛАШЕТО С.А.С. ШАТО ДЮ КЛЕРО

Гастрономические рекомендации

Блюда из белого мяса

Морепродукты

Ризотто с грибами

Отзывы