Вино Tempelhof Krasnostop Zolotovsky 2020

Арт. ВГ012462 | Темпельхоф Красностоп Золотовский, 2020

Отзывы

Вино красно-рубинового цвета, с ароматами черноплодки, кожи, табака и лакрицы. Тело вина плотное, танины мощные. Долгое послевкусие. Рекомендуется аэрация перед употреблением.

5125 ₽

4 100 ₽

Сообщить о наличии

Цвет

красное

Cахар

сухое

Страна

Россия

Регион

Долина реки Кума

Объем

0.75 л

Крепость

13.0%

Производитель

Глава КФХ Козлакова Е. В. ИП

Сортовой состав

Красностоп Золотовский 100%

Подача

Температура подачи

16-18°C

Особенности производства

Виноград происходит с собственных виноградников в долине реки Кума. Виноградники возделываются органическим методом, расположены на высоте 380-400м над уровнем моря. Почва с большим содержанием гравия, известняка и песка. Материнская порода мергель. Плотность посадки - 7140 лоз/га. Экспозиция виноградника юго-западная. Сбор винограда происходит в октябре, исключительно вручную. Ферментация на мезге при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина проходила 12 месяцев в барриках из кавказского дуба со степенью обжига «медиум» и 10 мес бутылках.

Производитель Глава КФХ Козлакова Е. В. ИП

Год основания

2015

Виноградник гектаров

10 га

Сайт производителя

tempelhof.ru

Гастрономические рекомендации

Мясо на гриле

Рагу

Дичь

Отзывы