
Вино Chateau Latour 1995(0.75 л)
Шато Латур, 1995
Описание
Вино рубиново-пурпурного цвета. Элегантный букет раскрывается ароматами ежевики, черной смородины, кедра, табачного листа, солодки, специй. Сбалансированный вкус, утонченные шелковые танины, долгое послевкусие с нотами подлеска, дыма, вишневой косточки.
Арт.: цф001096
Все характеристики
Тип
Вино
Производитель:
ШАТО ЛАТУР
Емкость :
0.75 л
Крепость:
12.5 %
Урожай:
1995 г.
Цвет:
красное
Тип вина:
сухое
Страна происхождения:
Франция
Регион:
Пойяк
Сортовой состав:
Каберне Совиньон, Каберне Фран, МерлоАпелласьон:
АОС Пойяк (AOC Pauillac)Температура подачи:
17 °CГастрономические рекомендации:
Рекомендуется подавать к блюдам из ягнятины (запеченное седло барашка с гарниром из картофеля), субпродуктов (говяжья зобная железа в сливочном соусе), тушеным телячьим ножкам, пернатой дичи, блюдам с добавлением трюфеля, твердым выдержанным сырам.Особенности производства:
Одним из главных факторов прекрасного качества вин Шато Латур является уникальность терруара. Обширные водные массы по обе стороны Пойака — Атлантический океан и река Жиронда — служат регуляторами тепла и обеспечивают мягкий микроклимат, так необходимый для оптимального вызревания винограда, а глинистые почвы, богатые железом, обеспечивают вину хорошую тельность, сложный букет и великолепную танинную основу.О производителе:
История этого легендарного замка началась в 1331 году и по сей день виноградники Шато Латур (Château Latour) считаются одними из лучших в мире.Виноградники занимают 78 гектар от общей площади поместья в 90 га. Однако сердце и душа Шато Латур (Château Latour) - расположенный недалеко от замка виноградник л’Анкло (l’Enclos) площадью 47 га. Многие в Бордо считают, что эти 47 га - лучший терруар в Бордо. Виноград, собранный с л’Анкло, используется для производства Гран Вэн Шато Латур.
http://www.chateau-latour.com/