АВТОРИЗУЙТЕСЬ

Сортовой состав:

  Каберне Совиньон,   Каберне Фран,   Мерло

Апелласьон:

Saint Emilion Grand Cru AOC (Сент-Эмильон Гран Крю)

Температура подачи:

15 °C

Гастрономические рекомендации:

С красным мясом, пернатой дичью, твердыми выдержанными сырами.

Особенности производства:

Вино выдерживается от 18 до 24 месяцев в дубовых бочках (100% новых).

О производителе:

Виноградники появились на землях будущего Шато Монбуске еще в XVI веке.
В начале XVIII века поместье стало собственностью владельцев Шато Фижак, а производство вина на виноградниках шато началось в XIX веке по инициативе графа де Вассал-Монвель (Comte de Vassal-Montviel), который тогда расширил их до 40 га. В 1993 году Шато Монбуске стало владением Жерара Перса (Gérard Perse) - крупного бизнесмена из Парижа, ставшего одним из значимых персонажей французского ритейла, благодаря сети супермаркетов. Шато Монбуске он использовал как лабораторию, прототип, проводя в нем первые эксперименты, перед тем как приобрести Шато Пави. В 2012 году Жерар продал Шато Монбуске и купил Шато Пави. Новый владелец Шато Монбуске – Пенсионный Фонд французских врачей (la Caisse autonome de retraite des médecins de France – CARMF). При этом Жерар остался управляющим Шато Монбуске, не имеющего терруара первой категории. 32 га виноградников находятся в долине, на песчаных, гравийных и известковых почвах. При столь неблагоприятных условиях Жерар смог поднять Шато Монбуске до неожиданных вершин. В классификации Сент-Эмильона 2006 года Шато Монбуске стало Гран Крю Классе.


http://chateaumonbousquet.com/