АВТОРИЗУЙТЕСЬ

Сортовой состав:

  Чарелло  55%,   Москатель  35%,   Макабео  10%

Температура подачи:

7 °C

Гастрономические рекомендации:

Прекрасно в качестве аперитива, сочетается с рыбой, острыми блюдами азиатской кухни, легкими десертами.

Особенности производства:

Проходит традиционным способом, включающим медленную алкогольную ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре. Созревание и стабилизация вина протекает в тех же стальных ёмкостях. Перед розливом вино подвергается легкой фильтрации.

О производителе:

Изначально владельцем Кондэ дэ Каральт был Кавас Карбо из Сан-Садурни-д’Анойя, но в начале 1960-х годов хозяйство приобрел Хосе Мариа де Каральт Боррел, граф Каральт. Первый урожай под именем нового благородного владельца был продан в 1964 году.С тех пор Кондэ дэ Каральт укрепил свои позиции на рынке престижных вин и кавы, создав ряд продуктов, которые высоко ценятся за их качество и стиль.Красивая современная винодельня расположена на фоне зубчатого контура горы Монсеррат.

http://www.condedecaralt.com/