+7 (495) 961-27-19
На связи ежедневно
ПН-ВС 10:00-22:00
Telegram
WhatsApp
Viber

АВТОРИЗУЙТЕСЬ

email
Пароль
Забыли пароль?
Регистрация
Вино Domaine Des Carabiniers Tavel 2016(0.75 л)
Домен Де Карабинье Тавель, 2016
Описание

Красивый насыщенный розовый цвет. Аромат раскрывается оттенками ягод белой и красной смородины, лесной земляники и красных яблок. Во вкусе элегантный, с округлой текстурой и великолепно сбалансированной свежей кислотностью в ягодном послевкусии.


Цена
x1
2333 p
цена за 1 бут.
x3
1983 p
цена за 1 бут.
x6
1866 p
цена за 1 бут.
2333p
Арт.: ВГ010001

Все характеристики

Тип
Вино
Емкость :
0.75 л
Крепость:
13 %
Урожай:
2016 г.
Цвет:
розовое
Тип вина:
сухое
Страна происхождения:
Франция
Регион:
Тавель

Сортовой состав:

  Гренаш,   Кларет,   Сенсо,   Сира

Апелласьон:

АОС Тавель (АОС Tavel)

Температура подачи:

11 °C

Гастрономические рекомендации:

Рекомендуется подавать к закускам и основным блюдам на основе овощей, красной рыбы, белого и розового мяса.

Особенности производства:

Виноград собирают в ночное время исключительно вручную. Преферментационная мацерация на кожице длится 24-36 часов. Винификация проходит при температуре 21°С с использованием диких дрожжей. Выдержка в дубе на тонком осадке.

О производителе:

Domaine des Carabiniers («Домен де Карабинье») получил своё название в честь итальянской конной гвардии, которая была расквартирована на его территории в средние века. Функцией “карабинеров”, как их тогда называли, было охранять Папу Римского, чья резиденция располагалась недалеко от этих мест, в городе Авиньоне. После возвращения Папы в Рим казармы превратили в постоялый двор, так как имение обладало большим количеством конюшен. Именно лошадь стала эмблемой хозяйства, когда оно было основано в 1920 году семьёй Лепершуа. Domaine des Carabiniers владели виноградниками в этой области и начали производить качественные вина, разместив производственные мощности новой винодельни в бывших конюшнях. С 1997 года хозяйство практикует органическое виноделие. Активно применяются удобрения растительного происхождения: компосты, травяные настои и экстракты растений. Сегодня в распоряжении Domaine des Carabiniers 30 га виноградников в аппелласьонах Лирак, Тавель и Кот-дю-Рон.

https://www.biodynamicwine.bio/