АВТОРИЗУЙТЕСЬ

Сортовой состав:

  Годельо  100%

Апелласьон:

ДО Бьерсо (DO Bierzo)

Температура подачи:

11 °C

Гастрономические рекомендации:

Салаты, рыба, морепродукты, ракообразные, паста и паэлья.

Особенности производства:

Лозы возраста 20 лет, высаженные на высоте до 700 метров над уровнем моря. Ручной сбор с селекцией. Спонтанная ферментация. Выдержка с стали на тонком осадке 5 месяцев.

О производителе:

http://www.dominiodetares.com/