+7 (495) 961-27-19
На связи ежедневно
ПН-ВС 10:00-22:00
Telegram
WhatsApp
Viber

АВТОРИЗУЙТЕСЬ

email
Пароль
Забыли пароль?
Регистрация
Портвейн Dow`s Quinta Do Bomfim Vintage Port 2010(0.75 л)
Доу'з Кинта До Бомфим Винтаж Порт, 2010
Описание

Насыщенно-рубиновый цвет. Аромат яркий, наполненный оттенками созревших темных фруктов, кассиса, розы и мяты, а также нюансами тропических фруктов. Вкус интенсивный и свежий цветочный аромат с тонами роз и фиалок, которые дополняют тона ежевики, сливы и перечными нюансами. Обволакивающий, сухой вкус с деликатными танинами, переходящими в долгое и изысканное фруктово-ягодное суховатое послевкусие.


Цена
x1
7760 p
цена за 1 бут.
x3
6596 p
цена за 1 бут.
x6
6208 p
цена за 1 бут.
7760p
Арт.: ВГ010837

Все характеристики

Тип
Портвейн
Емкость :
0.75 л
Крепость:
20 %
Урожай:
2010 г.
Цвет:
красное
Тип вина:
ликёрное
Страна происхождения:
Португалия
Регион:
Доуро

Сортовой состав:

  Тинта Барокка,   Тинта Рориш,   Турига Насионал,   Турига Франсеса

Температура подачи:

17 °C

Гастрономические рекомендации:

Превосходно сочетается с орехами, сухофруктами, шоколадными десертами и голубыми сырами. Рекомендуется декантировать.

Особенности производства:

Виноград начали собирать 14 сентября исключительно вручную и с одной винодельни (Single Quinta). Ферментация происходит в натуральной среде при температуре 26ºC-30ºC. Как только достигается желаемая крепость и сладость (примерно через 48 часов), ферментация приостанавливается посредством добавления виноградного спирта крепостью 77%.  Вино 2 года выдерживалось в больших дубовых бочках (50 гл), дальнейшая выдержка проходила в бутылке.

О производителе:

Основанная в 1798 году компания Доу (Dow) является одним из старейших и самых именитых Домов портвейна. Знаменитый винный критик Роберт Паркер дает Дому Доу наивысшую из возможных оценку – 5 звезд (выдающийся производитель). Домом Доу владеют и управляют представители уже четвертого поколения семьи Симингтон. Производством портвейна они занимаются с XIX в.Отвечающий за производство портвейнов Доуз главный винодел группы Питер Симингтон шесть раз (!) был назван лучшим производителем крепленых вин в мире по версии конкурса International Wine Challenge. Ни один другой винодел мира не удостаивался до сих пор подобного звания более двух раз.

http://www.dows-port.com/