+7 (495) 961-27-19
На связи ежедневно
ПН-ВС 10:00-22:00
Telegram
WhatsApp
Viber

АВТОРИЗУЙТЕСЬ

email
Пароль
Забыли пароль?
Регистрация
Шампанское Drappier Grande Sendree + 2 Glasses (0.75 л)
Драпье Гранд Сандре + 2 Бокала
Описание

Сияющий золотистый цвет, устойчивая игра пузырьков. Многослойный букет постепенно раскрывается нотами светлого меда, цветов боярышника, пчелиного воска, марципана, джема из айвы, бергамота и теплого круассана. Вкус полностью соответствует букету, добавляя деликатные минеральные оттенки и благородную горчинку цитрусовой цедры.


Цена
x1
17370 p
цена за 1 бут.
x3
14765 p
цена за 1 бут.
x6
13896 p
цена за 1 бут.
17370p
Арт.: ВГ010145

Все характеристики

Тип
Шампанское
Емкость :
0.75 л
Крепость:
12 %
Цвет:
белое
Тип вина:
брют
Страна происхождения:
Франция
Регион:
Шампань

Сортовой состав:

  Пино Нуар,   Шардоне

Апелласьон:

Champagne AOC (Шампань)

Температура подачи:

7 °C

Гастрономические рекомендации:

Рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива или к блюдам из рыбы и морепродуктов.

Особенности производства:

Шампанское производится методом saignée с 3-дневной мацерацией в чанах. Ферментация проводится при низкой контролируемой температуре и длится около 2 недель. После завершения алкогольной ферментации начинается малолактическая. Минимальное использование серы. Дозаж – 7,5 г/л. Выдержка на осадке в течение 2-3 лет в погребах винодельни.

О производителе:

Однажды, в далеком 1152 году Дом, ныне известный как Дом Drappier, став пристанищем цистерианских монахов из аббатства Клерве (Clairvaux), обрел великолепные винные погреба. Семь столетий спустя, в 1808 году, вокруг этого превосходно сохранившегося свидетельства о временах средневековья, где создавались исключительные кюве, было основано семейное винное хозяйство, которое сегодня возглавляет Мишель Драпье (Michel Drappier). Перед тем как занять пост главного винодела Дома Drappier в 1979 году Мишель, следуя по стопам родителей – пионеров виноделия в деревне Aube, с успехом окончил Университет Виноделия в Боне (Бургундия), затем прошёл практику в Piper-Heidsieck в Реймсе и Chandon в Напе. С приходом Мишеля Дом Drappier начал завоёвывать славу производителя лучшего шампанского из сорта пино нуар. Этот сорт, впервые культивированный здесь в 1930 году Джоржем Коллотом (Georges Collot) – дедом Мишеля, получившего прозвище «папаша пино», сейчас занимает 70% виноградников Drappier и почти три четверти виноградного производства в окрестностях. Возрождая традиции и уникальность природы, Drappier продолжает культивировать давно забытые автохтонные сорта винограда, изготавливая шампанское Quattuor. В конце 1990-х Drappier первыми выпустили на рынок шампанское Zero Dosage. Общая площадь виноградников Drappier составляет 57 га, 15 из которых сертифицированы, как органические.

http://www.champagne-drappier.com/