АВТОРИЗУЙТЕСЬ

Сортовой состав:

  Неро д'Авола  100%

Апелласьон:

Sicilia DOC (Сицилия)

Температура подачи:

17 °C

Гастрономические рекомендации:

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, стейками, жарким из говядины, пастой с мясной начинкой, а также блюдами с пряными соусами, паштетами и зрелыми сырами.

Особенности производства:

Ферментация проходит при температуре 24-26 градусов в чанах из нержавеющей стали, благодаря чему сохраняются все натуральные оттенки вкуса и аромата винограда. Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в бочках из французского и американского дуба.

О производителе:

В восточной части Сицилии, посреди живописного пейзажа острова, между городами Агро и Трапани в середине 80-х годов появилась на свет новая винодельня – Firriato.
Владельцы винодельни - Сальваторе ди Гаетано (Salvatore di Gaetano) и Винция Новара (Vinzia Novara), семья, бесконечно влюбленная в сицилийскую землю и ее дикую природу.
Благодаря бережному отношению к лозам, строгому отбору винограда и самым последним современным технологиям, используемым на винодельне, можно с уверенностью заявить, что каждое вино Firriato это – гарантированно высокое качество и превосходный уникальный вкус.

http://www.firriato.it/