Вино Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia 2011(0.75 л)
Джакомо Контерно Бароло Касцина Франциа, 2011
Описание
У вина светлый рубиновый цвет с гранатовым блеском. Богатый букет постепенно раскрывает восхитительную палитру ароматов, в которой доминируют нотки сливы, вишни, мандарина, сухого табачного листа и имбиря. Полнотелое, элегантное и превосходно сбалансированное во вкусе, тончайшая структура, крепкие бархатистые танины и концентрированные оттенки лимонных цукатов, ягодного конфитюра и специй в длительном послевкусии.
Арт.: ВГ010172
Все характеристики
Тип
Вино
Емкость :
0.75 л
Крепость:
15 %
Урожай:
2011 г.
Цвет:
красное
Тип вина:
сухое
Страна происхождения:
Италия
Регион:
Пьемонт
Сортовой состав:
Неббиоло 100%Апелласьон:
ДОКГ Бароло (DOCG Barolo)Температура подачи:
17 °CГастрономические рекомендации:
Можно порекомендовать сложные мясные блюда из ягнёнка, телятины с ягодным или грибным соусом, запечённую дичь и твёрдые сыры.Особенности производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали с применением диких дрожжей при контролируемых температурах. Длительная мацерация. Выдержка течение 48 месяцев в больших славонских бочках, затем в бутылках.О производителе:
Barolo Francia Giacomo Conterno вошло в тройку самых популярных и дорогих вин Бароло. В 1974 году Джованни Контерно, сын Джакомо, основателя хозяйства, приобрёл виноградник Кащина Франча (Cascina Francia), один из выдающихся участков в зоне Бароло в коммуне Серралунга д–Альба. Это монопольное владение семьи Контерно. К 2010 году слово Cascina из названия убрали, сохранив название крю – Франча.http://www.conterno.it/