+7 (495) 961-27-19
На связи ежедневно
ПН-ВС 10:00-22:00
Telegram
WhatsApp
Viber

АВТОРИЗУЙТЕСЬ

email
Пароль
Забыли пароль?
Регистрация
Шампанское Guiborat Prisme 15 Grand Cru Extra Brut 2015(0.75 л)
Гибора Призм 15 Гран Крю, 2015
Описание

Ришар Фуке: «Оно демонстрирует замечательную свежесть и прекрасную минеральность в мягком вкусе с тонами белых фруктов и нотами цитрусовых, долго продолжающимися в изящном послевкусии с йодистыми оттенками».


Цена
x1
10800 p
цена за 1 бут.
x3
9180 p
цена за 1 бут.
x6
8640 p
цена за 1 бут.
10800p
Арт.: ВГ010678

Все характеристики

Тип
Шампанское
Емкость :
0.75 л
Крепость:
12.5 %
Урожай:
2015 г.
Цвет:
белое
Тип вина:
экстра-брют
Страна происхождения:
Франция
Регион:
Шампань

Сортовой состав:

  Шардоне  100%

Апелласьон:

Champagne AOC (Шампань)

Температура подачи:

10 °C

Гастрономические рекомендации:

Прекрасно подойдёт к блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса с деликатным вкусом.

Особенности производства:

Ферментация и 7 месяцев выдержки на осадке (без малолактической ферментации) в стальных чанах (96%) и старых 400-литровых бочках, бутилирование в апреле 2016, вторая ферментация в бутылке с последующей выдержкой в течение 4 лет на дрожжевом осадке, дегоржаж в апреле 2020, релиз в октябре 2020.

О производителе:

Ришар Фуке представляет пятое поколение в этом 8-гектарном семейном домене, основанном в 1885-м, с виноградниками в Крамане, Шуйи и Мардёйе. Виноград с 5 гектаров из 8 продаётся Лоран-Перье, и собственное шампанское выпускается только с лучших участков, бóльшая часть которых – Гран Крю на глубоком меле в Крамане и Шуйи плюс виноградник с Пино Мёнье в Марне рядом с городом Эперне, в коммуне Мардёй. Средний объём производства – меньше 2500 ящиков (меньше 30 000 бутылок). На виноградниках – всё вручную, с короткой подрезкой и низкими урожаями. Винодельня – на окраине деревни Краман, рядом с домом. Базовое вино ферментируется и выдерживается в основном в стали, и лишь отдельные участки – в нейтральном дубе. Бутылки созревают в меловых погребах под винодельней и виноградниками.