АВТОРИЗУЙТЕСЬ

Температура подачи:

21 °C

Гастрономические рекомендации:

Рекомендуется подавать к свежим устрицам, либо в качестве роскошного дижестива.

Особенности производства:

Laphroaig, в переводе с гэльского – «живописная лощина у широкой бухты», расположена на южном берегу острова Айла. Соложение ячменя. Дробление солода, добавление воды и настаивание. Ферментация сусла. Дистилляция в апреле 1990 года в медных перегонных кубах (pot still). Созревание в бочках из-под американского бурбона первого налива в течение 28 лет. Розлив в мае 2018 г. Фильтрация без охлаждения. Без добавления колера.

О производителе:

Братья Харт принадлежат семье, которая ведет свою историю поставщиков продовольствия и алкогольной продукции с XIX века, когда и была получена первая лицензия на ведение торговли в небольшом трактире на окраине Глазго. В 1964 году Иэн и Дональд Харт, следуя семейным традициям, создали свою компанию, Hart Brothers (Харт Бразерс) специализирующуюся на торговле вином и шотландским виски. Третий брат, Алистер, присоединился к бизнесу в 1975 году в качестве главного мастера купажа. Алистер находит поистине редкие экземпляры виски, покупает партию, оценивает и принимает решение о длительности дальнейшей выдержки в бочках. Для того, чтобы мы могли полнее насладиться ароматами и вкусом, в эти уникальные солодовые виски не добавляют ничего, кроме чистой воды. В коллекцию Legends Collection Hart Brothers входят выдающиеся сорта виски, среди которых особое место занимают односолодовые из лучших дистиллятов шотландских винокурен. Многие из них в настоящее время уже не функционируют, как например старейшая шотландская дистиллерия Littlemill, чья история началась еще в 1750 году, поглощенная крупным пожаром 4 сентября 2004 года, поэтому в кругу настоящих знатоков эти напитки ценятся на вес золота.


https://hartbrothers.co.uk/