+7 (495) 961-27-19
На связи ежедневно
ПН-ВС 10:00-22:00
Telegram
WhatsApp
Viber

АВТОРИЗУЙТЕСЬ

email
Пароль
Забыли пароль?
Регистрация
Вино Michel Redde Pouilly Fumе La Moynerie 2018(0.375 л)
Мишель Рэд Пуйи Фюме Ля Мойнери, 2018
Описание

Чистый соломенно-золотистый цвет. В букете вина отчётливо различимы ноты спелых экзотических фруктов. Вкус – фруктовый, богатый, сложный с минеральной составляющей и утонченным послевкусием.


Цена
x1
1797 p
цена за 1 бут.
x3
1527 p
цена за 1 бут.
x6
1438 p
цена за 1 бут.
1797p
Арт.: ВГ009753

Все характеристики

Тип
Вино
Емкость :
0.375 л
Крепость:
13 %
Урожай:
2018 г.
Цвет:
белое
Тип вина:
сухое
Страна происхождения:
Франция
Регион:
Пуйи Фюме

Сортовой состав:

  Совиньон Блан  100%

Апелласьон:

АОС Пуйи Фюме (AOC Pouilly Fume)

Температура подачи:

11 °C

Гастрономические рекомендации:

Сопровождение к блюдам из рыбы и белого мяса.

Особенности производства:

Ручной сбор урожая. Отбор здоровых ягод. Снятие части сока. Терморегулируемая алкогольная ферментация частично в ёмкостях из нержавеющей стали, частично в дубовых бочках в течение 15 дней при температуре +18°C…+20°С. Используются культурные расы дрожжей. 2 фильтрации. Выдержка «на осадке» в течение 10-12 месяцев частично (50% на 50%) в старых дубовых бочках (возраст от 1 года до 10 лет), частично в ёмкостях из нержавеющей стали, затем 3-6 месяцев в бутылках перед выпуском в продажу.

О производителе:

Генеалогическое древо семьи Редд позволяет нам проследить рождение этой династии в 1630 году, когда её первый представитель Франсуа Редд официально упоминается как винодел из Пуйи-сюр-Луар в Долине реки Луары. На сегодняшний день это один из лучших производителей в Пуйи-Фюме. La Moynerie – имя собственное, происходящее, скорее всего, от слова «le moine – монах». На своём сайте производитель только пишет о том, что это слово происходит от профессии/занятия винодела, некогда полностью закреплённой за монахами. Что-нибудь, вроде «монашеское дело».

http://www.michel-redde.fr/