АВТОРИЗУЙТЕСЬ

Сортовой состав:

  Пино Нуар  70%,   Шардоне  30%

Апелласьон:

Champagne AOC (Шампань)

Температура подачи:

10 °C

Гастрономические рекомендации:

Шампанское рекомендуется подавать к рыбе, особенно тунце и лососю, морепродуктам и мягким сырам.

Особенности производства:

На винодельне ягоды мягко прессуются, чтобы получить высокое качество сока. Каждый сорт ферментируется отдельно в стальных чанах, чтобы максимально точно передать уникальные особенности каждого терруара. Последующая вторичная ферментация протекает в бутылках в течение 3-5 лет.

О производителе:

https://www.famille-labruyere.com