АВТОРИЗУЙТЕСЬ

Сортовой состав:

  Каберне Совиньон  100%

Температура подачи:

17 °C

Гастрономические рекомендации:

Рекомендуется подавать вино с дичью, блюдами высокой кухни или наслаждаться им в паре с выдержанными, ароматными сырами.

Особенности производства:

После одномесячной ферментации, включающую мацерацию, вино переместили во французские дубовые бочки, чтобы добавить цвету яркости, а вкусу и аромату фруктовых ноток.  Вино выдержали в бочках на протяжении 12 месяцев, а перед разливом подвергли фильтрации. Чтобы вкус вина стал более богатым, его дополнительно выдержали в бутылках на протяжении года.

О производителе:

http://www.kaikenwines.com/