АВТОРИЗУЙТЕСЬ

Сортовой состав:

  Мерло  100%

Температура подачи:

17 °C

Гастрономические рекомендации:

Вино подается к стейкам, бифштексам, гуляшу, пряными блюдами, красному мясу, дичи, зрелым сырам.

Особенности производства:

Предварительная холодная мацерация в течение 5 дней, затем в цистернах в течение 15-20 дней. Выдержка в бочках в течение 18 месяцев.

О производителе:

http://www.domainebovard.com/