+7 (495) 961-27-19
На связи ежедневно
ПН-ВС 10:00-22:00
Telegram
WhatsApp
Viber

АВТОРИЗУЙТЕСЬ

email
Пароль
Забыли пароль?
Регистрация
Шампанское Mailly Exception Blanche Blanc De Blancs 2009(0.75 л)
Майи Эксепсьон Бланш Блан Де Блан, 2009
Описание

Золотисто-желтый мерцающий цвет с зеленым отливом, устойчивый поток нежных живых пузырьков. В аромате глубокие оттенки цукатов из цитрусовых смешиваются с тонами белых персиков, зеленых яблок, имбиря и цветов лайма. Изысканный, идеально сбалансированный, округлый вкус, живой и одновременно зрелый. Свежесть минеральных и лимонных нот в сочетании с оттенками миндаля, нектаринов и бергамота.


Цена
x1
10390 p
цена за 1 бут.
x3
8832 p
цена за 1 бут.
x6
8312 p
цена за 1 бут.
10390p
Арт.: ВГ010289

Все характеристики

Тип
Шампанское
Емкость :
0.75 л
Крепость:
12 %
Урожай:
2009 г.
Цвет:
белое
Тип вина:
брют
Страна происхождения:
Франция
Регион:
Шампань

Сортовой состав:

  Шардоне  100%

Апелласьон:

Champagne AOC (Шампань)

Температура подачи:

7 °C

Гастрономические рекомендации:

Рекомендуется подавать к свежим устрицам, красной икре, креветкам на гриле, выдержанной пармской ветчине.

Особенности производства:

Ручной сбор урожая. Прессование целых гроздей. Алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах при температуре 16°C. Вторичная ферментация в бутылках. Выдержка на осадке в бутылке в традиционных меловых погребах.

О производителе:

История виноделия в деревеньке Майи, в Монтань-де-Реймс, берет свое начало в XIII веке, когда в Шампани был построен знаменитый Реймсский собор. Уже тогда вина из Майи пользовались немалой популярностью у духовенства и дворянства. Шло время, менялись монархи, но эти вина оставались неизменно востребованными. В 1920 году виноградники Майи получили статус Гран Крю. На сегодняшний день такой статус имеют всего 17 деревень из 319, расположенных в Шампани. Шампанский дом, основанный в 1929 году, был назван аналогично участку, получившему привилегию именоваться Гран Крю. Во владении дома Mailly Grand Cru (Майи Гран Крю) находятся 70 гектаров собственных виноградников, разделенных на 35 льё-ди (отдельных виноградников, имеющих собственное имя). Все они обрабатываются с большой заботой об окружающей среде. Виноградники засажены только двумя сортами винограда – пино нуаром (75%) и шардоне (25%). Себастьен Монкуи отвечает за сохранение стиля шампанского Mailly Grand Cru – его мастерство заключается в умении создавать элегантные и гармоничные ассамбляжи, которые выражают характер каждого урожая. Себастьен знает каждый участок как свои пять пальцев, знает особенности каждого льё-ди, и знает как работать с каждым из них. Ежегодный объем производства составляет 500 тыс. бутылок, из них половина отправляется на экспорт.


http://www.champagne-mailly.com/