+7 (495) 961-27-19
На связи ежедневно
ПН-ВС 10:00-22:00
Telegram
WhatsApp
Viber

АВТОРИЗУЙТЕСЬ

email
Пароль
Забыли пароль?
Регистрация
Шампанское Mailly Grand Cru Les Echansons 2009(0.75 л)
Майи Лез Эшансон, 2009
Описание

Сверкающий бархатный золотистый цвет, завораживающая тонкая игра пузырьков. Многогранный аромат с нотами цитрусовых цукатов, сладкой выпечки с карамельной корочкой, спелых персиков и зеленых яблок. Совершенный нежный вкус с фруктовыми и минеральными оттенками в равной степени отражает как уникальный терруар дома Mailly Grand Cru, так и характер исключительного винтажа.


Цена
x1
16398 p
цена за 1 бут.
x3
13938 p
цена за 1 бут.
x6
13118 p
цена за 1 бут.
16398p
Арт.: ВГ010297

Все характеристики

Тип
Шампанское
Емкость :
0.75 л
Крепость:
12 %
Урожай:
2009 г.
Цвет:
белое
Тип вина:
брют
Страна происхождения:
Франция
Регион:
Шампань

Сортовой состав:

  Пино Нуар  75%,   Шардоне  25%

Апелласьон:

Champagne AOC (Шампань)

Температура подачи:

7 °C

Гастрономические рекомендации:

Рекомендуется подавать к равиоли с мясом раков или лангустинов, жареным гребешкам с трюфелем, фуа-гра, жареной бресской курице (poulard de Bresse) со сморчками.

Особенности производства:

Ручной сбор урожая. Прессование целых гроздей. Алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах при температуре 15°C. Вторичная ферментация в бутылках. Выдержка на осадке в бутылке в традиционных меловых погребах.

О производителе:

История виноделия в деревеньке Майи, в Монтань-де-Реймс, берет свое начало в XIII веке, когда в Шампани был построен знаменитый Реймсский собор. Уже тогда вина из Майи пользовались немалой популярностью у духовенства и дворянства. Шло время, менялись монархи, но эти вина оставались неизменно востребованными. В 1920 году виноградники Майи получили статус Гран Крю. На сегодняшний день такой статус имеют всего 17 деревень из 319, расположенных в Шампани. Шампанский дом, основанный в 1929 году, был назван аналогично участку, получившему привилегию именоваться Гран Крю. Во владении дома Mailly Grand Cru (Майи Гран Крю) находятся 70 гектаров собственных виноградников, разделенных на 35 льё-ди (отдельных виноградников, имеющих собственное имя). Все они обрабатываются с большой заботой об окружающей среде. Виноградники засажены только двумя сортами винограда – пино нуаром (75%) и шардоне (25%). Себастьен Монкуи отвечает за сохранение стиля шампанского Mailly Grand Cru – его мастерство заключается в умении создавать элегантные и гармоничные ассамбляжи, которые выражают характер каждого урожая. Себастьен знает каждый участок как свои пять пальцев, знает особенности каждого льё-ди, и знает как работать с каждым из них. Ежегодный объем производства составляет 500 тыс. бутылок, из них половина отправляется на экспорт.



http://www.champagne-mailly.com/