АВТОРИЗУЙТЕСЬ

Сортовой состав:

  Альбариньо  100%

Температура подачи:

9 °C

Гастрономические рекомендации:

Будучи замечательным аперитивом, вино прекрасно дополнит салаты из макаронных изделий, жареные креветки, рыбу-гриль.

Особенности производства:

Виноград собирается исключительно вручную в маленькие ящики и поступает на сортировочный стол, где отбраковываются повреждённые ягоды. Таким образом, даже в не самые удачные годы, качество винограда, использующегося для производства вина, остаётся гарантированно высоким. Так, например, в 2013 году 10% от всего объёма собранного винограда было отбраковано. Предферментационная мацерация длится 10-20 часов, в зависимости от качества винограда. Долгая ферментация в ёмкости из нержавеющей стали при низкой температуре позволяет сохранить свежие фруктовые ароматы сорта Альбариньо.

О производителе:

https://www.mardefrades.es