АВТОРИЗУЙТЕСЬ

Сортовой состав:

  Масуэло  100%

Апелласьон:

ДОК Риоха (DOC Rioja)

Температура подачи:

9 °C

Гастрономические рекомендации:

Прекрасно с с кальмарами и креветками, морскими гребешками, беконом, картофельным пюре с трюфелями, маринованной куропаткой, фуа-гра; холодный суп из помидоров, авокадо и с копченым угрем.

Особенности производства:

Хорошо дренированная почва, богатая минералами, и удивительное количество больших камней гарантирует получение сложного набора элементов в винограде, редко встречающегося в регионе. Производится исключительно из красного винограда сорта масуэло. Производится гребнеотеление и мягкое прессование ягод, кожицу сразу убирают (в ферментации участвует только сок). Алкогольное брожение проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 10 ºC во избежание яблочно-молочного брожения. По окончании брожения, вино еще 40 дней выдерживается на осадке.

О производителе:

Ключ к качеству и стилю вин Маркиз де Муррьета - это 300 гектаров поместья в самой южной точке Риоха Альта. Хорошо дренированная почва, богатая минералами и удивительное количество больших камней гарантирует получение сложного винограда, редко встречающегося в регионе. В дополнение, относительно жаркое лето в поместье Игай – гарант того, что вина всегда сделаны из спелого и здорового винограда.
300 гектаров лучшего виноградника Поместья Игай (делающие Игай самым большим одиночным пометьем в Ла Риоха), означают, что винодел может контролировать все аспекты годового развития виноградной лозы. Также очень важно, что это позволяет ему выбирать лучшее время для сбора урожая. После сбора урожая виноград переносят в погреб в течение полчаса, таким образом, получая только свежие ягоды, не затронутые окислением. Полагаясь только на собственный виноград, винодел сталкивается с множеством проблем, но это также означает, что каждый винтаж имеет собственную индивидуальность.
Выбор сортов винограда является наиболее важным моментом для всех производимых нами вин. В поместье «Маркиз де Муррьета» мы выращиваем местные сорта: Темпранийо, Гарнача, Грасиано, Масуэло и Вьюра и имеем один старый виноградник с лозами Каберне Совиньон. Дом Marques de Murrieta имеет множество наград, самые престижные это:
Robert Parker (USA): “One of the most famous names in Rioja”.
Wine Spectator (USA): “Top Wineries of the World”.
Wine& Spirits (USA): “Top 100 Wineries of the Year”.
Decanter (UK): “Flagship Rioja producer. Top Winery of Spain”.

http://www.marquesdemurrieta.com/