АВТОРИЗУЙТЕСЬ

email
Пароль
Забыли пароль?
Регистрация
Херес Gonzalez Byass Noe Pedro Ximenez Jerez 30 Years Old (0.75 л)
Гонсалес Биасс Ноэ Педро Хименес
Описание

Вино цвета красного дерева, иногда бывает напиток чуть более светлого оттенка.Для вина характерен богатый аромат с ярко выраженными тонами сухофруктов, засахаренных фруктов, джема и меда. С возрастом в аромате проявляются нотки какао, темного шоколада, кофе и лакрицы.Вино завораживает элегантным, шелковистым, свежим, прекрасно сбалансированным вкусом с маслянистой текстурой, тонами инжира, кофе и пряностей.Херес обладает долгим насыщенным послевкусием.


Цена
акция с 04.02.2020 по 01.03.2020
6750p
5400 p
Арт.: цф000728

Все характеристики

Тип
Херес
Емкость :
0.75 л
Крепость:
15.5 %
Цвет:
белое
Тип вина:
ликёрное
Страна происхождения:
Испания

Сортовой состав:

  Педро Хименес  100%

Температура подачи:

11 °C

Гастрономические рекомендации:

Истинные ценители пьют херес из бокалов тюльпановидной формы, которые за счёт сужения кверху, способствуют концентрации великолепного аромата вина, позволяя в полной мере насладиться каждым из его очаровательных оттенков. Херес превосходно сочетается с темным шоколадом, ванильным мороженым и со всеми видами сладких десертов.

Особенности производства:

При изготовлении вина используется традиционный метод "soleo", когда собранный вручную и тщательно отобранный виноград раскладывают на травяных циновках и заизюмливают на солнце. В результате этого процесса ягоды теряют влагу, а содержание сахара в них значительно увеличивается. Во время ферментации, которая протекает в 500-литровых бочках, в сусло добавляется культура хересных дрожжей. Затем вино в течение 30 лет выдерживается в бочках из американского дуба по уникальной шестиступенчатой системе Солера.

О производителе:

http://www.gonzalezbyass.com/