АВТОРИЗУЙТЕСЬ

email
Пароль
Забыли пароль?
Регистрация
Вино Pheasant's Tears Chinuri 2017(0.75 л)
Слёзы Фазана Чинури, 2017
Описание

Вино слегка туманного янтарно-золотого цвета. Богатый аромат вина благоухает сильными нотами специй, копченостей, орехов, апельсиновой цедры, меда, карри и минералов. Вкус вина средней насыщенности, с прекрасной густой текстурой, яркими тонами груши, красного апельсина, меда, специй, апельсинового цвета, солеными нотками Умами. Послевкусие аппетитное, кисло-сладкое, солоноватое, слегка дубильное.


Цена
x1
2194 p
цена за 1 бут.
x3
1865 p
цена за 1 бут.
x6
1755 p
цена за 1 бут.
2194p
Арт.: ВГ009372

Все характеристики

Тип
Вино
Емкость :
0.75 л
Крепость:
12 %
Урожай:
2017 г.
Цвет:
белое
Тип вина:
сухое
Страна происхождения:
Грузия

Сортовой состав:

  Чинури  100%

Температура подачи:

11 °C

Гастрономические рекомендации:

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, жареной курицей, тушеными или жареными овощами, блюдами с соусом терияки, приготовленными на гриле.

Особенности производства:

Ферментация проходит вместе с самыми зрелыми стеблями и кожурой винограда. И для ферментации, и для выдержки вина применяются покрытые пчелиным воском глиняные кувшины Квеври, которые используются в грузинском виноделии с 6000 года до нашей эры. Сосуды полностью погружены под землю, где в течение всего года сохраняется низкая температура, что позволяет вину бродить в естественной прохладе земли. Благодаря такой выдержке вино приобретает красивый янтарный цвет, слабую игристость, аппетитную солоноватость и легкую дубильность. Перед розливом вино не фильтруется.

О производителе:

http://www.pheasantstears.com