Вино Pra Amarone Della Valpolicella Morandina 2013(0.75 л)
Пра Амароне Делла Вальполичелла Морандина, 2013
Описание
Вино глубокого фиолетового цвета. Обладает выразительным ароматом с нотками вишни, сливы, черных ягод, шоколада и специй. Вкус мягкий, полный, с нотами красных фруктов, пряными нюансами, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Арт.: ВГ010060
Все характеристики
Тип
Вино
Емкость :
0.75 л
Крепость:
16.5 %
Урожай:
2013 г.
Цвет:
красное
Тип вина:
сухое
Страна происхождения:
Италия
Регион:
Венето
Сортовой состав:
Корвина, Корвиноне, Оселета, РондинеллаАпелласьон:
Amarone della Valpolicella DOCG (Амароне делла Вальполичелла)Температура подачи:
17 °CГастрономические рекомендации:
Лучше всего это вино гармонирует с жарким и блюдами из красного мяса.Особенности производства:
Произведено по традиционной технологии “амароне” в области Вальполичелла. Философия производителя заключается в применении органических методов возделывания виноградных лоз без применения гербицидов и пестицидов, контроле каждого этапа производства вина и бережного отношения к природе. Ягоды оставляют подсыхать на специальных поддонах в течение двух месяцев. После этого отделяют стебли и мягко прессуют ягоды, проводят мацерацию, а затем и ферментацию в течение 15 дней в вертикальных чанах. Затем две трети получившегося сусла подвергают делестажу и малолактической ферментации, а остаток — выдержке в дубовых барриках. После купажирования вино выдерживают три года в дубовых барриках.О производителе:
«Грациано Пра» имеет одну звезду в ведущем итальянском винном гиде Vini d’Italia Gambero Rosso, это означает, что винодельческое хозяйство более 10 раз получало наивысшую награду – 3 бокала (Tre Bicchieri).http://www.vinipra.it/