Вино Protos Finca El Grajo Viejo 2015(0.75 л)
Протос Финка Эль Грахо Вьехо, 2015
Описание
Вишнёвый цвет с гранатовым отблеском. Аромат выразительный и сложный: угадываются нотки чернослива, сливы, граната, какао, табака, кофе, тостов и бальзамические нюансы. Вкус насыщенный, богатый, округлые шелковистые танины, с продолжительным элегантным послевкусием.
Арт.: ВГ009724
Все характеристики
Тип
Вино
Производитель:
Бодегас Протос
Емкость :
0.75 л
Крепость:
15 %
Урожай:
2015 г.
Цвет:
красное
Тип вина:
сухое
Страна происхождения:
Испания
Регион:
Рибера дель Дуэро
Сортовой состав:
Тинто Фино (Темпранильо) 100%Апелласьон:
ДО Рибера дель Дуэро (DO Ribera del Duero)Температура подачи:
17 °CГастрономические рекомендации:
Прекрасно сочетается с телячьи щечки; хамон, тушеная фасоль со свининой. Желательно декантировать или открыть бутылку за 15 мин.Особенности производства:
Виноград бережно собирается и доставляется на винодельню. Длительная (3-4 недели) предферментационная мацерация и алкогольная ферментация проходят в бочках из французского дуба объемом 500 л при контролируемой температуре 26-28º C. Далее проводится малолактическая ферментация в новых французских бочках. Вино выдерживается в новых французских дубовых бочках в течение 18 месяцев.О производителе:
Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель, в известнейшем виноградарско-винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро. Компания "Bodegas Protos" (по-гречески "Рrotos" означает "первый") образовалась из передового кооператива, который был основан в 1927 году и был первым в Рибере.https://www.bodegasprotos.com