Игристое вино Sumarroca Nuria Claverol Homenatge Gran Reserva Brut Cava (0.75 л)
Сумаррока Нурия Клавероль Оментадже Гран Резерва
Описание
Насыщенный ярко-соломенный цвет с деликатным перляжем. В интенсивном и комплексном аромате раскрываются тона цитрусовых, груши в сочетании с минеральными нотами, оттенками меда, булочки бриошь и миндаля. Свежее и сбалансированное во вкусе, с прекрасной структурой, кислотностью и приятным длительным послевкусием.
Арт.: ВГ010015
Все характеристики
Тип
Игристое вино
Емкость :
0.75 л
Крепость:
12.5 %
Цвет:
белое
Тип вина:
брют
Страна происхождения:
Испания
Регион:
Пенедес
Сортовой состав:
Чарелло 100%Апелласьон:
ДО Кава (DO Cava)Температура подачи:
7 °CГастрономические рекомендации:
Прекрасно как в качестве аперитива, так и в сочетании с холодными рыбными закусками, морепродуктами и тартаром из лосося.Особенности производства:
Ручной сбор винограда. Традиционный способ производства: вторичная ферментация проходит в бутылке при контролируемой температуре 14-17 градусов. Выдержка не менее 42 месяцев на дрожжевом осадке.О производителе:
Современная винодельня из самого сердца Каталонии — зоны Alt Penedes. Ее основатель сеньор Сумаррока воплотил свою детскую мечту. Проработав всю жизнь аграрным инженером, он заработал приличное состояние и решил встретить пенсию в родной Каталонии, последовательно выкупив лучшие виноградники региона. В Bodega Sumarroca соблюдают принципы органического виноделия и создают только винтажные кавы. Их философия — инвестиция в качество: использование собственного винограда со старых лоз, прессование ягод самотеком и длительная выдержка на осадке.http://sumarroca.es