АВТОРИЗУЙТЕСЬ

Гастрономические рекомендации:

Виски хорош как аперитив или дижестив. Сочетается с кофе и фруктами.

Особенности производства:

В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллятор завода Dalmore считает, что виски созрел и готов к разливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты успокоились, полностью объединились и согласовались друг с другом.