АВТОРИЗУЙТЕСЬ

Сортовой состав:

  Саперави  100%

Температура подачи:

17 °C

Гастрономические рекомендации:

Вино составит классическое сочетание с жареным красным мясом и блюдами из дичи.

Особенности производства:

Виноград выделяет сок под тяжестью собственного веса в глиняных кувшинах, кожица винограда, косточки и гребни оседают, брожение с мацерацией на мезге занимает 6 месяцев. По истечении этого срока вино очищается естественным образом, становится кристально прозрачным и стабильным, поэтому не нуждается в оклейке и фильтрации.

О производителе:

http://mere.ge