АВТОРИЗУЙТЕСЬ

Температура подачи:

10 °C

Гастрономические рекомендации:

Употребляется в основном как аперитив или как дижестив.

Особенности производства:

Производится семейной компанией Zwack на основе более чем 40 трав. В ходе производства выдерживается в дубовых бочках. Точная формула напитка строго засекречена. Бальзам был создан в 1790 году придворным императорским врачом Йозефом Цваком для императора Иосифа II и уже более 200 лет производится семьёй Цвак, которая передаёт секрет изготовления «Уникума» из поколения в поколения. По преданию, попробовав бальзам, Иосиф II воскликнул «Das ist ein Unikum!», что и дало название напитку.

О производителе:

Настоящий бальзам вновь стал выпускаться в Венгрии только с 1989 года, когда глава семейства Цвак Петер вернулся из эмиграции на родную землю.


https://zwackunicum.hu/