Игристое вино Jaume Serra Cava Vinart Ecologico 2020
Арт.
ВГ013315
|
Кава Винарт Экологико, 2020
Элегантный вкус с фруктовыми оттенками
Утонченный оттенок соломенно-золотистого цвета, дополненный устойчивым перламутровым блеском. Букет ароматов раскрывается нотками спелой груши, сладкого абрикоса, благоухающих белых цветов и минеральных нюансов. Вкус игристого напитка свеж, изыскан и мягок, с гармоничным фруктовым акцентом и сбалансированной кислинкой. Послевкусие долгое, приятное, с нежными сливочными оттенками, создающими элегантное завершение.
Утонченный оттенок соломенно-золотистого цвета, дополненный устойчивым перламутровым блеском. Букет ароматов раскрывается нотками спелой груши, сладкого абрикоса, благоухающих белых цветов и минеральных нюансов. Вкус игристого напитка свеж, изыскан и мягок, с гармоничным фруктовым акцентом и сбалансированной кислинкой. Послевкусие долгое, приятное, с нежными сливочными оттенками, создающими элегантное завершение.
Элегантный вкус с фруктовыми оттенками
Утонченный оттенок соломенно-золотистого цвета, дополненный устойчивым перламутровым блеском. Букет ароматов раскрывается нотками спелой груши, сладкого абрикоса, благоухающих белых цветов и минеральных нюансов. Вкус игристого напитка свеж, изыскан и мягок, с гармоничным фруктовым акцентом и сбалансированной кислинкой. Послевкусие долгое, приятное, с нежными сливочными оттенками, создающими элегантное завершение.
Утонченный оттенок соломенно-золотистого цвета, дополненный устойчивым перламутровым блеском. Букет ароматов раскрывается нотками спелой груши, сладкого абрикоса, благоухающих белых цветов и минеральных нюансов. Вкус игристого напитка свеж, изыскан и мягок, с гармоничным фруктовым акцентом и сбалансированной кислинкой. Послевкусие долгое, приятное, с нежными сливочными оттенками, создающими элегантное завершение.
Подача
Температура подачи
6-8°C
Особенности производства
Виноградные лозы произрастают на известково-глинистых почвах в условиях средиземноморского климата. Несмотря на то, что традиционный способ шампанизации является одним из самых дорогостоящих, трудоемких и длительных процессов, именно он позволяет получить высококачественные, сложные игристые вина с отличным потенциалом выдержки. Сбор урожая происходит при достижении ягодами оптимальной зрелости. После первичной ферментации к базовому вину добавляются дрожжи и сахар, и повторное брожение проходит уже в бутылках. По завершении брожения дрожжевой осадок оседает на дно бутылки. Игристое вино выдерживается на этом осадке не менее 9 месяцев, насыщаясь изысканными ароматами.
Гастрономические рекомендации
Морепродукты
Пицца
Ризотто с грибами