Москва
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Вино Gaja Barbaresco 2013
Секрет потрясающей комплексности этого Барбареско – в использовании винограда с 14 разных виноградников Неббиоло, которые принадлежат хозяйству. Исключительно элегантное вино, с характерными для Барбареско ароматами лесных ягод, черных слив, лакрицы и смолы. Барбареско от Гайя отличается своей плотной мощной структурой и гладкими шелковыми танинами. Это полнотелое вино с комплексным и долгим послевкусием. Каждое Барбареско Гайя – это чистая экспрессия терруара и винтажа. Вино может выдерживаться более 30 лет.
Секрет потрясающей комплексности этого Барбареско – в использовании винограда с 14 разных виноградников Неббиоло, которые принадлежат хозяйству. Исключительно элегантное вино, с характерными для Барбареско ароматами лесных ягод, черных слив, лакрицы и смолы. Барбареско от Гайя отличается своей плотной мощной структурой и гладкими шелковыми танинами. Это полнотелое вино с комплексным и долгим послевкусием. Каждое Барбареско Гайя – это чистая экспрессия терруара и винтажа. Вино может выдерживаться более 30 лет.
Одно из величайших красных вин Италии, Барбареско – исторически самое важное вино семейства Гайя. Вино производится из винограда Неббиоло и называется по имени деревни Барбареско, откуда оно происходит. Ферментация в стальных емкостях, 3 недели. Выдержка 12 месяцев в барриках и 12 месяцев в больших дубовых бочках.
Вино изумительно сочетается с различными блюдами итальянской и французской кухни, не доминируя над ними, а только подчеркивая их вкус. Особенно хорошо оно раскрывается в паре с дичью, сытными мясными блюдами, говядиной, трюфелями, пастой с мясным соусом и традиционными твердыми сырами из Пьемонта. Перед подачей рекомендуется декантация.
