Вино Brunello Di Montalcino Talenti 2009
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками. Вино обладает интенсивным, гармоничным ароматом с оттенками ванили и красных фруктов, которые дополняются пряными нюансами. Вкус вина мягкий, бархатистый, насыщенный, с элегантными танинами и длительным послевкусием.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками. Вино обладает интенсивным, гармоничным ароматом с оттенками ванили и красных фруктов, которые дополняются пряными нюансами. Вкус вина мягкий, бархатистый, насыщенный, с элегантными танинами и длительным послевкусием.
Виноград отбирается на специальных столах, затем проходит процесс ферментации и мацерации в резервуарах из нержавеющей стали, обычно в течение 20-25 дней, при контролируемой температуре 24-26°C в зависимости от качества урожая. Выдерживается вино 30 месяцев в дубовых бочках, из которых 60% — 500-литровые бочки из французского дуба, а 40% — 15-25-гектолитровые бочки из славонского дуба, а затем еще 12 месяцев в бутылках. Брунелло ди Монтальчино разливают ежегодно количеством от 20 до 30 тысяч бутылок.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, пиццей, запеканкой с сыром пармезан.