Вино Cabernet Sauvignon 2016

Арт. цф022256 | Луиджи Боска Каберне Совиньон, 2016

Отзывы

Вино демонстрирует темный красно-рубиновый цвет. Вино интригует выразительным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, шелковицы, трав и табака. Вино соблазняет мягким, элегантным вкусом с гармоничной кислотностью, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием с бальзамическими и пряными нюансами.

Сообщить о наличии

Цвет

красное

Cахар

сухое

Страна

Аргентина

Объем

0.7500 л

Крепость

13.8%

Производитель

ЛЕОНСИО АРИЦУ

Сортовой состав

Каберне Совиньон 100%

Подача

Температура подачи

19°C

Особенности производства

Luigi Bosca, Cabernet Sauvignon производят из винограда, выращиваемого на винограднике "El Paraiso" в Майпу. Виноградные лозы произрастают на песчано-известняковых почвах с подпочвенным слоем, содержащим гравий и камни, на высоте 780 метров над уровнем моря. Климат идеально подходит для полноценного созревания винограда — холодная зима и засушливое лето наделяют плоды великолепным вкусом. Мацерация проводится приблизительно 18-20 дней, после чего сусло ферментируют частично в стальных резервуарах, частично в бочках из дуба, температура при этом находится под строгим контролем. Выдержка вина проходит в новых бочках из французского дуба 14 месяцев, после чего вино фильтруют и разливают в бутылки.

Гастрономические рекомендации

Это вино одинаково хорошо подойдет для сопровождения зрелых твердых сыров, оленины, дичи и различных мясных блюд.

Отзывы