Вино Ca'rugate Amarone Della Valpolichella 2012
Арт.
цф015756
|
Ка&Amp;#039;Ругате Амароне Делла Вальполичелла, 2012
6 200 ₽
1 бут.
6 200 ₽
цена за 1 бут.
3 бут.
5 270 ₽
цена за 1 бут.
6 бут.
4 960 ₽
цена за 1 бут.
Цвет
Cахар
Страна
Регион
Объем
0.7500 л
Крепость
14.5%
Сортовой состав
Подача
Температура подачи
17°C
Особенности производства
Виноград собирается в конце сентября вручную. После этого он сортируется в ящики из дерева, в которых высушивается в течение 4-5 месяцев. Уже зимой виноград измельчается, и начинается процесс ферментации. Затем сусло разливается в бочки из дуба объемом по 500 литров, где вино созревает на протяжении 25-30 месяцев.
Гастрономические рекомендации
Прекрасно сочетается с мясом, жареным на углях и выдержанными сырами.