Подача
Температура подачи
11°C

Вино Chablis Grand Cru Vaudesir Domaine Des Malandes 2015

Арт. ВГ007998 | Шабли Гран Крю Водезир Домэн Де Маланд, 2015

Вино интригует золотисто-соломенным цветом. Вино обладает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот абрикоса, персика, нектарина и белых цветов. Вкус вина богатый, полный, чистый, с шелковистой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и освежающим послевкусием.

Вино интригует золотисто-соломенным цветом. Вино обладает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот абрикоса, персика, нектарина и белых цветов. Вкус вина богатый, полный, чистый, с шелковистой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и освежающим послевкусием.

8 979 ₽
1 бут. 8 979 ₽ цена за 1 бут.
3 бут. 7 632 ₽ цена за 1 бут.
6 бут. 7 183 ₽ цена за 1 бут.
Цвет
Cахар
Страна
Объем
0.7500 л
Крепость
13.0%
Производитель
Сортовой состав
Подача
Температура подачи
11°C
Особенности производства

Domaine des Malandes, Chablis Grand Cru "Vaudesir" — это особое кюве, созданное из урожая Шардоне со старых лоз, возраст которых составляет 40 лет. Название виноградника "Vaudesir" в переводе означает королевская башня". Виноградник обладает уникальным грунтом, сформировавшимся ещё в юрский период. Благодаря его особому составу, вина приобретают характерный вкус с яркой минеральностью.
В Домене де Маланде осуществляют постоянный контроль состояния лоз, листьев и плодов винограда во время всего вегетационного периода. Урожай собирают вручную при достижении ягодами оптимальной зрелости. Брожение проходит в дубовых бочках. Вино подвергают обязательной стабилизации при отрицательных температурах в течение недели. Выдержка Шабли "Водезир" производится в цистернах из нержавеющей стали в течение 14 месяцев.

Гастрономические рекомендации

Вино станет прекрасным сопровождением блюд азиатской и мексиканской кухни, рыбы, моллюсков и других морепродуктов, блюд из белого мяса.

Отзывы