Москва
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Вино Chambolle-Musigny Lupe-Cholet 2012
Вино яркого гранатово-красного цвета. Интенсивный и сложный аромат вина начинается с оттенков цветов фиалки, вишни и влажной земли. Тонкие намеки минералов, гвоздики и трюфеля открываются немного позже. Концентрированный и свежий вкус вина обладает прекрасной кислотностью и шелковистой текстурой. Танины являются деликатным дополнением, обеспечивая хороший потенциал для длительной выдержки. Долгое послевкусие оканчивается нотами вишни и засахаренных фруктов.
Вино яркого гранатово-красного цвета. Интенсивный и сложный аромат вина начинается с оттенков цветов фиалки, вишни и влажной земли. Тонкие намеки минералов, гвоздики и трюфеля открываются немного позже. Концентрированный и свежий вкус вина обладает прекрасной кислотностью и шелковистой текстурой. Танины являются деликатным дополнением, обеспечивая хороший потенциал для длительной выдержки. Долгое послевкусие оканчивается нотами вишни и засахаренных фруктов.
Ферментация осуществляется в конусовидных емкостях, снабженных терморегуляторами, при контролируемой температуре в течение 15-20 дней. Затем вино выдерживается не менее 15 месяцев в бочках из французского дуба, от 20 до 40% которых — новые. Созревание в новых бочках позволяет вину приобрести особую ароматическую сложность и элегантность. В процессе созревания регулярно осуществляется батоннаж.
Вино станет прекрасным сопровождением красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, блюд из домашней птицы, сыров.
