Вино Chardonnay Finca Los Nobles 2016
Вино демонстрирует сочный желтый цвет. Вино чарует освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, трав, белых цветов и дуба. Вино демонстрирует полный, округлый, щедрый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, легкой кислинкой и сухим послевкусием.
Вино демонстрирует сочный желтый цвет. Вино чарует освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, трав, белых цветов и дуба. Вино демонстрирует полный, округлый, щедрый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, легкой кислинкой и сухим послевкусием.
Шардоне Финка "Лос Ноблес" — мощное белое фруктовое вино, которое производится из ограниченного урожая с лоз возрастом старше 90 лет с двух виноградников хозяйства: "Los Nobles" и "Las Compuertas". Они расположены в апелласьоне Лухан де Куйо на высоте 1050 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — песчано-известняковые, аллювиальные, с подпочвами из гравия и камней. Состав грунта, а также долгая осень, холодная зима и сухое лето создают идеальные условия для получения ароматного винограда оптимальной степени зрелости. Благодаря технологиям сбора и обработки винограда, а также ферментации и выдержке, это свежее вино замечательно передает особенности местного терруара. Chardonnay Finca "Los Nobles" выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках и разливается в бутылки без фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.
Наилучшим образом вино раскрывается в сочетании с белым мясом, мелкой дичью, крабами, лобстерами и приготовленными на гриле морепродуктами. Его также подают к мягким сырам, ризотто и другим блюдам из риса.