Вино Chateau Grand Rousseau 2016
Вино глубокого карминного цвет с пурпурными переливами. Яркий аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, оттенками свежей клубники и сливок. Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с элегантными танинами и сочным фруктовым послевкусием.
Вино глубокого карминного цвет с пурпурными переливами. Яркий аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, оттенками свежей клубники и сливок. Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с элегантными танинами и сочным фруктовым послевкусием.
После сбора урожай тщательно отбирается, сортируется и мягко прессуется пневматическим прессом. После холодной мацерации сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 25 °С в течение 14 дней. Затем проводятся пост-мацерация и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина на тонком осадке длится от трех до восьми месяцев.
Вино хорошо сочетается с теплыми мясными салатами, блюдами из красного мяса, твердыми и мягкими невыдержанными сырами.