Chateau Zegaani Kakhuri Qvevri Ambori Handcrafted
Подача
Температура подачи
13-14°C

Вино Chateau Zegaani Kakhuri Qvevri Ambori Handcrafted 2017

Арт. ВГ015461 | Шато Зегаани Кахури Коллекция Квеври, 2017
Отзывы
Кахури относят к «оранжевым» винам: его сбраживают на мезге, поэтому цвет получается более насыщенным. В аромате спелый персик, мёд, миндаль и карамель. Вкус яркий, с мягкими танинами и долгим, сложным послевкусием.
Chateau Zegaani Kakhuri Qvevri Ambori Handcrafted
Кахури относят к «оранжевым» винам: его сбраживают на мезге, поэтому цвет получается более насыщенным. В аромате спелый персик, мёд, миндаль и карамель. Вкус яркий, с мягкими танинами и долгим, сложным послевкусием.
1980 ₽
1 584 ₽
Цвет
белое
Cахар
сухое
Страна
Грузия
Регион
Кахети
Объем
0.75 л
Крепость
12.0%
Производитель
ШАТО ЗЕГААНИ
Сортовой состав
Ркацители / Мцване
Подача
Температура подачи
13-14°C
Особенности производства
Урожай собирают вручную с середины сентября. Ркацители и кахури мцване сортируют вручную и на линии, затем отделяют от гребней и мягко прессуют. Мезгу переносят в глиняные квеври объёмом около 2 тонн и сбраживают по традиционному грузинскому методу при стабильной температуре. С мезги вино снимают в конце декабря и дальше хранят в квеври.
Гастрономические рекомендации
Блюда из белого мяса
Блюда из рыбы
Паста
Отзывы