Cossetti Clemente Barbera D'asti Superiore La Vigna Vecchia
Подача
Температура подачи
17°C

Вино Cossetti Clemente Barbera D'asti Superiore La Vigna Vecchia 2014

Арт. ВГ008207 | Коссетти Клементе Барбера Д&Amp;#039;Асти Супериоре Ла Винья Веккия, 2014
Отзывы

Интенсивный рубиново-красный с тонким оттенком граната. Аромат типичный для Барбера с легкой пряностью. Вкус полный, гармоничный, очень приятный.

Cossetti Clemente Barbera D'asti Superiore La Vigna Vecchia

Интенсивный рубиново-красный с тонким оттенком граната. Аромат типичный для Барбера с легкой пряностью. Вкус полный, гармоничный, очень приятный.

1 650 ₽
1 бут. 1 650 ₽ цена за 1 бут.
3 бут. 1 403 ₽ цена за 1 бут.
6 бут. 1 320 ₽ цена за 1 бут.
Цвет
красное
Cахар
сухое
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Объем
0.7500 л
Крепость
13.5%
Производитель
КОССЕТТИ КЛЕМЕНТЕ И ФИГЛИ СРЛ
Сортовой состав
Барбера 100%
Подача
Температура подачи
17°C
Особенности производства

Ферментация происходит в сосудах с контролируемой температурой, не позволяя температуре подниматься слишком высоко, сохраняются характерные свойства винограда Барбера. Выдержка не менее 1 года происходит в больших дубовых бочках вместимостью 5000 литров. Часть вина созревает на барриках (225 литровых баррелей), которые использовались в течение 1 года. Влияние дерева остается контролируемым и придает вину немного дополнительной сложности. 

Гастрономические рекомендации

Прекрасное сочетание с первыми блюдами, белым и красным мясом и сырами среднего возраста.

Отзывы