Вино Diemersdal Pinotage Reserve 2024

Арт. ВГ015225 | Димерсдаль Пинотаж Резерв, 2024

Отзывы

Темно-вишневый цвет. Аромат: земляные и минеральные ноты, фрукты, дуб, су-буа и карандашный грифель, черника, фиалка, черная смородина. Вкус полнотелый, с яркой кислотностью и чистым, хрустящим, длинным послевкусием.

4 090 ₽

1 бут. 4 090 ₽ цена за 1 бут.

3 бут. 3 477 ₽ цена за 1 бут.

6 бут. 3 272 ₽ цена за 1 бут.

Цвет

красное

Cахар

сухое

Страна

ЮАР

Объем

0.75 л

Крепость

14.5%

Производитель

ДИМЕРСДАЛЬ ПТИ ЛТД

Сортовой состав

Пинотаж 100%

Награды и Рейтинги

Vivino

4,2

Подача

Температура подачи

15-17°C

Особенности производства

Виноград собирают с 26-летних лоз в оптимальной зрелости. Ферментация идет 4 дня в открытых ферментерах при 26–28 °C, с пробивкой и перемешиванием каждые 3 часа. Малолактика проходит спонтанно в бочках из французского дуба 225 л. Выдержка — 14 месяцев в тех же бочках, 40% из них новые.

Гастрономические рекомендации

Дичь

Мясо на гриле

Зрелые сыры

Отзывы