Вино Gaja Sito-Moresco 2015
У вина привлекательный красно-рубиновый цвет с легкими вишневыми бликами. Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот чермной смородины, вишни, малины., клубники, ванили, пряностей и бальзамико. Вино интригует чистым, округлым вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.
У вина привлекательный красно-рубиновый цвет с легкими вишневыми бликами. Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот чермной смородины, вишни, малины., клубники, ванили, пряностей и бальзамико. Вино интригует чистым, округлым вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.
Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию с виноградной кожицей в емкостях из нержавеющей стали в течение 2-х недель при постоянной температуре. Купажирование проводят только после окончания малолактического брожения. Выдерживают вино 19 месяцев в барриках и ещё 9 месяцев в бутылках.
Вино великолепно дополнит вкус дичи, жареной свинины, различных блюд из баранины, говядины или телятины. Его также можно подавать с благородными сырами с плесенью.