Вино Gaja Sperss Barolo 2017
Арт.
ВГ012054
|
Гайя Сперс Бароло, 2017
Вино отличается строгим характером и удивительной мощью, что типично для местного терруара. В букете присутствуют оттенки вишни, смолы, трюфелей и лакрицы. Полнотелое и очень сложное вино с богатым вкусом, умеренной кислотностью и зрелыми танинами. Великолепный потенциал выдержки, для лучших винтажей может достигать 30 лет.
Вино отличается строгим характером и удивительной мощью, что типично для местного терруара. В букете присутствуют оттенки вишни, смолы, трюфелей и лакрицы. Полнотелое и очень сложное вино с богатым вкусом, умеренной кислотностью и зрелыми танинами. Великолепный потенциал выдержки, для лучших винтажей может достигать 30 лет.
Подача
Температура подачи
16–18°C
Особенности производства
Производство: ферментация проходит в стальных ёмкостях при контролируемой температуре, длится около 3 недель. Выдержка 30 месяцев в бочках.
Производитель
САРЛ ПЬЕР ГАЙЯР
Гастрономические рекомендации
Вино замечательно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, пастой с богатым мясным соусом, зрелыми сырами.